Panforte Marilan

Ingredientes

• » 1 tablete de chocolate meio amargo (170g)
• » 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco (60g)
• » meia xícara (chá) de noz pecãn picadas e torradas (50g)
• » 1 xícara (chá) de figo seco picado (130g)
• » 3 colheres (sopa) de ameixa preta picada (55g)
• » 1 colher (sopa) de licor de laranja
• » 1 colher (sopa) de raspas de limão e laranja
• » meia colher (sopa) canela em pó
• » 15 Marilan Magic Toast

Modo de Preparo:

• » Forre uma assadeira (com cerca de 18x23cm) com Magic Toast. Reserve
• » Numa tigela junte o chocolate picado e o creme de leite. Leve ao banho-maria, mexendo de vez em quando, até derreter. Reserve fora do banho-maria.
• » Numa outra tigela junte a noz, o figo, a ameixa, o licor, as raspas e a canela. Misture bem.
• » Acrescente o chocolate reservado e misture novamente.
• » 1 pacote de Magic Toast Integral (7 unidades)
• » Aperte ligeiramente toda a preparação, cubra com papel alumínio e leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até o recheio ficar firme.
• » Desenforme, corte em quadrados de cerca de 3 cm.

Rendimento: cerca de 42 unidades

Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo de Geladeira: 2 horas
Tempo de Cozimento: 5 minutos

Dica: Espalhe rapidamente a mistura de chocolate sobre as torradas e cubra logo com os Magic Toast. Faça uma leve pressão para que os Magic Toast grudem no creme de chocolate.

Variações: Substitua o chocolate meio amargo por chocolate ao leite.
Substitua o licor de laranja por amaretto.