Sanduíche de Frango ao Curry

Ingredientes

Banana:

• » 1 colher (sopa) de margarina (20g)
• » 2 bananas nanicas maduras e firmes, cortadas em rodelas com cerca de 0,3 cm de espessura (340g)

Frango ao Curry:

• » 4 colheres (sopa) de maionese (60g)
• » 1 e meia colher (chá) de curry (4,5g)
• » 100g de filé de frango cozido e desfiado
• » 1 colher (sopa) de passas escuras (15g)
• » sal se necessário

Montagem:
14 unidades de Marilan Magic Toast

Modo de Preparo:

Banana:
Numa frigideira antiaderente aqueça a margarina e doure as rodelas de banana (vire-as com cuidado para ficarem douradas dos dois lados). Reserve.

Frango ao Curry:
Numa tigela junte a maionese e o curry. Misture bem.
Acrescente o frango e as passas. Tempere com sal se necessário

Montagem:
Cubra a superfície de uma Magic Toast com 2 a 3 rodelas de rodelas de banana. Espalhe 1 colher (sopa) do creme de frango sobre as bananas. Cubra com outra Magic Toast, formando um sanduíche.
Prepare mais 6 sanduíches da mesma maneira
Sirva em seguida.

Rendimento: 7 sanduíches

Tempo de Preparo: 10 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos

Dicas: Cozinhe o filé de frango com meio tablete de caldo de galinha e água suficiente para cobrir o frango.
A quantidade de curry pode variar conforme a marca utilizada.

Variação: Substitua o frango por carne moída.