Torradas à Belle Hélène

Ingredientes

• » 35g de chocolate ao leite picado (cerca de 5 quadradinhos)
• » 1 pêra madura (230g)
• » 1 pau pequeno de canela
• » 1 colher (sopa) de açúcar (10g)
• » 4 unidades de Marilan Magic Toast
• » canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
Descasque a pêra. Corte-a ao meio no sentido do comprimento e novamente ao meio, formando 4 gomos gordos.
Corte cada gomo ao meio.
Numa panela, junte os gomos de pêra, a canela em pau e o açúcar. Tampe a panela e cozinhe em fogo bem baixo, para que a pêra cozinhe e mantenha o formato.

Montagem:
- Distribua o chocolate sobre as Magic Toast. Em cada torrada acomode 2 gomos de pêra quentes.
- Sirva em seguida polvilhado com canela.

Rendimento: 4 torradas

Tempo de Preparo: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 10 minutos

Dicas: Dê preferência para pêras maduras porém firmes para que não desmanchem ao cozinhar.A pêra deve ser cozida em fogo bem baixo, sem adição de água.

Variação: Substitua a pêra por rodelas de banana douradas na manteiga.